教学周
本网讯(食品学院)近日,南昌大学聂少平教授入选为英国皇家化学会会士(Fellow of the Royal Society of Chemistry, FRSC),并于现场接受会士证书。
英国皇家化学会成立于1841年,是世界上历史最悠久的学术机构,也是国际化学界最具权威和影响力的团体之一。根据学会遴选和专家推荐,每年评选出国际上在化学、材料及交叉学科研究领域取得杰出成就的科研工作者授予其会士。
聂少平,中共党员,博士,教授,博士生导师,南昌大学党委常委、副校长。兼任国务院第八届学位委员会食品科学与工程学科评议组成员,全国食品与营养专业学位研究生教育指导委员会委员,Journal of Agricultural and Food Chemistry副主编,Food Frontiers创刊主编,Food Science and Human Wellness、《中国食品学报》等杂志编委,中国食品科学技术学会理事会理事等。主要从事食品化学与营养学、食品安全与分析,特别是食品复杂碳水化合物(主要为生物活性多糖和膳食纤维)、食物组分与营养健康精准调控等领域的研究与新产品创制。以第一或通讯作者(含共同)发表学术论文300多篇,总被引26694次(h-index达78),多次入选科睿唯安“全球高被引科学家”和爱思唯尔“中国高被引学者”。主编著作8部,获授权发明专利45件。主持国家自然科学基金重点项目、重点国际(地区)合作研究项目、杰出青年基金项目、优秀青年基金项目以及国家重点研发计划项目等30多项,获国家科技进步奖二等奖2项、江西省自然科学/科技进步奖一等奖5项等各类奖励10多项。
审校:许航、涂金凤、朱文芳、毛梓人