本网讯（食品学院）近日，我校成功主办2023年第二届中国（南昌）食品安全快速检测高峰论坛。南昌大学党委书记罗嗣海教授，江西省市场监督管理局党组成员、检验检测认证总院黄富华院长致辞。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所李培武研究员，中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇教授，江西省政协原副主席李华栋教授，南昌大学副校长聂少平教授，江西农业大学副校长王文君教授等出席论坛。南昌大学副校长刘成梅教授主持开幕式。李培武院士和谢明勇院士担任本次大会名誉主席，南昌大学研究生院副院长魏华研究员、赖卫华教授和熊勇华研究员担任本次大会执行主席。

论坛邀请了国内业界知名专家和青年学者围绕食品安全快速检测技术进展、食品安全快速检测配套前处理技术进展、食品安全快速检测核心原材料及装备、食品安全快速检测技术的先进应用、农/兽药残留快速检测技术、生物毒素快速检测技术、病原微生物快速检测技术、新型食品危害因子快速检测技术等主题进行了73场专题报告，共同探讨食品安全快速检测新技术、新应用。李培武院士、国家食品安全风险评估中心吴永宁总师、江南大学胥传来教授、上海理工大学刘箐教授、南昌大学赖卫华教授等先后作大会主旨报告。

来自国内高等院校、科研院所、市场监管、农业农村、疾控中心、知名企业等70多个单位的相关领域知名专家和青年学者300余人参加论坛。本次高峰论坛的成功举办，为食品安全快速检测领域成功搭建了沟通交流的桥梁和优质平台，对实现食品中危害因子的监管前移，提升食品安全监管效能，助力食品产业高质量发展具有重大意义。

编    辑：谭  潭

责任编辑：许  航