本网讯（食品科学与资源挖掘全国重点实验室）9月18日，食品科学与资源挖掘全国重点实验室（江南大学 南昌大学）第一届学术委员会第四次会议在南昌顺利召开，会议以现场与线上相结合的方式举行。中国工程院院士、北京工商大学原校长孙宝国教授主持学委会会议，校党委书记罗嗣海致辞，副校长聂少平主持开幕式。

中国工程院院士、大连工业大学朱蓓薇教授，中国工程院院士、广东省科学院微生物研究所名誉所长吴清平研究员，中国科学院院士、天津大学合成生物技术全国重点实验室主任元英进教授，中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所李培武研究员，中国工程院院士、湖南省农业科学院原院长单杨研究员，中国工程院院士、江南大学原校长、食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任陈坚教授，中国工程院院士、南昌大学谢明勇教授，中国工程院院士、南京师范大学校长黄和教授，南开大学特聘杰出教授王硕，内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室主任张和平教授，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长廖小军教授，西北农林科技大学校长助理刘学波教授，南京农业大学食品科技学院院长李春保教授等学委会委员出席会议。

委员们听取了重点实验室主任陈坚所作的实验室2025年度工作报告，以及王刚、聂启兴、赵鑫锐所作的代表性研究报告，审定了实验室2026年度开放基金课题，研讨了实验室建设和发展的相关问题。

学委会充分肯定了重点实验室的建设与发展思路，认为该实验室已经进入了新的发展阶段，应该继续立足国家重大战略需求，坚持“四个面向”，突出研究特色，加强对食品领域重大关键科学问题和重大新技术的基础研究，建设具有国际竞争力的研究平台和科研团队，着力攻克食品领域关键核心技术难题。学术委员会建议依托单位继续加大对重点实验室的支持力度，希望重点实验室全体研究人员共同努力，进一步提升科技创新水平和服务国家重大战略需求的能力，切实履行保障国家食物供给安全、提升我国食品资源供给效率、优化食物供给结构的重大使命。

江南大学副校长刘龙教授代表依托单位和重点实验室致答谢词。

两校科研管理部门、食品学科相关单位负责人，重点实验室负责人和部分研究人员出席会议。

审校：许航、涂金凤、朱文芳